I servizi fotografici di food photography sono sempre l’occasione per unire l’utile al dilettevole, soprattutto quando la food stylist è Alessandra Avallone, autrice e home economist di notevole bravura e simpatia.
Per questa occasione, abbiamo scattato delle ricette realizzate con il Tabasco, un ingrediente poco conosciuto per la sua poliedrica versatilità in cucina.
Quando si parla di Tabasco, l’azienda di riferimento è McIlhenny, che produce questa salsa in Louisiana dal 1868. Abbiamo scattato questo servizio grazie al coordinamento di massimo Vaccaro, titolare di Fantasy Communication, che ci ha chiesto delle immagini semplici e giovanili, senza troppi ornamenti, per trasmettere un’idea di quotidianità in tutti gli utilizzi del Tabasco.
Il servizio è stato pubblicato sulla rivista di cucina Frigo, distribuita in oltre 250 scuole di cucina in tutta Italia e ai loro centomila frequentatori di corsi di cucina.


















