I servizi fotografici di food photography sono sempre l’occasione per unire l’utile al dilettevole, soprattutto quando la food stylist è Alessandra Avallone, autrice e home economist di notevole bravura e simpatia.
Per questa occasione, con il nostro fotografo still life, abbiamo scattato delle ricette realizzate con il Tabasco, un ingrediente poco conosciuto per la sua poliedrica versatilità in cucina.
Quando si parla di Tabasco, l’azienda di riferimento è McIlhenny, che produce questa salsa in Louisiana dal 1868. Abbiamo scattato questo servizio grazie al coordinamento di massimo Vaccaro, titolare di Fantasy Communication, che ci ha chiesto delle immagini semplici e giovanili, senza troppi ornamenti, per trasmettere un’idea di quotidianità in tutti gli utilizzi del Tabasco.
Il servizio è stato pubblicato sulla rivista di cucina Frigo, distribuita in oltre 250 scuole di cucina in tutta Italia e ai loro centomila frequentatori di corsi di cucina.


















